Come citare
De Bellis, R. (2021). Il grano antico nella nutrizione umana: qualità nutrizionali di triticum monococcum e dicoccum. Studi Urbinati, A - Scienze Giuridiche, Politiche Ed Economiche, 71(1-2), 265–273. https://doi.org/10.14276/1825-1676.2437
Abstract
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