Angelini, L. 2024. Dalla salute e sicurezza dei “produttori” alla sicurezza alimentare dei consumatori (e viceversa): Per un sistema integrato di tutela sul benessere organizzativo (dei lavoratori e degli animali) nella filiera (socialmente sostenibile) delle carni. Diritto della sicurezza sul lavoro. 2 (feb. 2024), 65–83. DOI:https://doi.org/10.14276/2531-4289.4437.